martes, 23 de febrero de 2010

GASTRONOMÍA EN EL CARNAVAL DE LA SUBIENDA EN HONDA TOLIMA, BARRIO LA BUJONA FEB/21/2010

Pescado para todos.
Un suculento almuerzo con pescado fresco ,y seco.
Viudo de pescado, acompañado de arroz y un delicioso caldo.
Pescado en hoja de plátano.
Viudo de pescado.
Viudo de pescado.
La hoja de plátano juega un papel importante en los viudos de pescado.
Plato ganador del concurso de gastronomía, en el Barrio la Bujona el pasado domingo 21 de febrero del 2010.
Fotografías. Esp. Tiberio Murcia Godoy.

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